صادرات ماهی نظیر صادرات شیلات یکی از تجارت‌های مناسب برای بازرگانان ایرانی به شمار می‌آید، زیرا ایران از شمال و جنوب به دریا و خلیج دسترسی دارد. برای صادرات ماهی، نیاز اساسی به پرورش آن نداریم، زیرا دریای خزر و خلیج فارس به تنهایی منابع غنی برای تامین ماهی کشور و خریداران ماهی ایرانی در سراسر جهان هستند. ماهی ایران به کشورهای مختلف جهان صادر می‌شود و در این زمینه رقابت زیادی بین صادرکنندگان وجود دارد.

صادرات ماهی ایران

هر ساله، ایران بیش از 100 هزار تن ماهی و انواع آبزیان را به کشورهای مختلف جهان صادر می‌کند. در طول زمان، رشد قابل توجهی در حجم صادرات ماهی ایران مشاهده شده است. به عنوان مثال، در 5 ماهه ابتدایی سال 1401، نسبت به سال 1400، حجم صادرات ماهی ایران با یک رشد 4 درصدی به بیش از 51 هزار تن رسیده است.

همچنین، رشد قیمت ماهی در بازارهای جهانی باعث افزایش درآمد صادرکنندگان ماهی شده است. در 5 ماهه ابتدایی سال 1401، درآمد آنها از 65 میلیون دلار در سال 1400 به 85 میلیون دلار افزایش یافته است. این افزایش بی‌رویه در سود صادرات ماهی، فرصتی بی‌نظیر برای صادرکنندگان ایرانی فراهم کرده است. بدین ترتیب، صادرات ماهی ایران به عنوان یک صنعت رو به رشد، یک فرصت با ارزش برای بازرگانان ایرانی محسوب می‌شود.

شرایط صادرات ماهی

هر ساله، تجارت ماهی با چالش‌های خاص خود روبرو است. در سال 1401، نگرانی‌هایی در میان صادرکنندگان وجود داشت که میزان صادرات ماهی، با توجه به شرایط بازارهای جهانی، به مقدار کافی نخواهد بود. اتفاقاتی مانند حذف ارز ترجیحی برای واردات نهاده‌های ماهی و افزایش قیمت خوراک ماهی در کشور، شرایط صادرات را برای صادرکنندگان ایرانی کمی دشوارتر کرده بود.

اما در نهایت، صادرات ماهی در 9 ماهه ابتدایی سال 1401 با یک رشد 20 درصدی نسبت به سال 1400، به نتیجه‌ای قابل قبول رسید. این افزایش قابل توجه، سال بسیار موفقی را برای صادرکنندگان ماهی ایرانی به همراه داشت.

بدین ترتیب، با وجود چالش‌هایی که در مسیر صادرات ماهی نظیر صادرات میگو وجود دارد، افزایش درصدی قابل توجه در صادرات ماهی در سال 1401 نشان از پتانسیل بالای این صنعت و فرصت‌هایی که برای صادرکنندگان ایرانی وجود دارد، می‌دهد.

نحوه صادرات ماهی

برای صادرات ماهی، مراحل و نکات زیر را باید در نظر گرفته و طی کنید:

سود صادرات ماهی

سود صادرات ماهی هر ساله در حال افزایش است.  این امر در مطلب به وفور ذکر شده است. در جهان، بسیاری از کشورها به دریا دسترسی ندارند یا فقط به انواع خاصی از ماهی دسترسی دارند. به همین دلیل، بازار تجارت ماهی در سراسر جهان در حال رونق است. در سال 2021، پنج کشور برتر صادرکننده ماهی بیش از 7.7 میلیارد دلار ماهی را به کشورهای مختلف جهان صادر کرده‌اند. با توجه به دسترسی وسیع به دریاهای شمال و جنوب و تنوع انواع ماهی، ایران همچنین توانایی رقابت در این صنعت را داراست.

بنابراین، صادرات ماهی به عنوان یک منبع درآمد قابل توجه برای کشورها به شمار می‌رود و بازار بین‌المللی ماهی همچنان در حال رشد و توسعه است. ایران نیز با استفاده از منابع دریایی خود و توانایی رقابت در بازار جهانی، می‌تواند از این فرصت بهره‌برداری کند و سود قابل توجهی را از صادرات ماهی به دست آورد.

پیشنهاد مطالعه: سایت های مشتری یابی خارجی برای صادرات

صادرات ماهی زینتی

ایران هر ساله بیش از 290 میلیون قطعه ماهی زینتی را به کشورهای مختلف جهان صادر می‌کند. ماهی‌های زینتی در سراسر جهان بسیار محبوب هستند. انواع و اقسام ماهی‌هایی که در آکواریوم نگهداری می‌شوند، در بازار بسیار طرفدار دارند و سود خوبی را عاید صادرکنندگان می کنند. برخی از ماهی‌های زینتی مهم و پرفروش که برای صادرات مناسب هستند عبارتند از:

صادرکنندگان می‌توانند با توجه به تقاضا و مشخصات بازار هدف، نوع ماهی‌های زینتی را انتخاب کنند. در مرحله بعد، لازم است کشورهای مقصد را انتخاب و بازار آنها را بررسی کنید. همچنین، برای صادرات ماهی زینتی، باید مجوزها و مدارک لازم را اخذ کنید و با شرکت‌های صادرکننده و نمایندگان محلی در کشور مقصد همکاری کنید.

صادرات ماهی زینتی نیاز به نگهداری و حمل و نقل مناسب دارد تا ماهی‌ها در شرایط بهینه به مقصد برسند. همچنین، تبلیغات مناسب و ارتباط مؤثر با مشتریان و تجار در کشور مقصد نقش مهمی در موفقیت صادرات ماهی زینتی دارند.

نحوه صادرات ماهی زینتی

برای صادرات ماهی زینتی، نیاز به بررسی و تحقیقات جامع درباره بازار و مشتریان هدف دارید. مراحل صادرات ماهی زینتی عبارتند :

صادرات ماهی خشک

ماهی خشک، به عنوان یک محصول صادراتی، دارای سودآوری بالایی است. این نوع ماهی قابلیت ارسال به کشورهای مختلف جهان به صورت چیپس را دارد. فرایند تهیه ماهی خشک به صورت کاملاً سنتی انجام می‌شود. لازم به ذکر است که زمان لازم برای صید و خشک کردن ماهی در این فرآیند حدود 10 روز است. کشورهای آسیایی از جمله خریداران اصلی این نوع ماهی هستند. به طور کلی، صادرکنندگان از صادرات ماهی خشک بهره‌برداری و سودآوری بالایی دارند.

پیشنهاد مطالعه: راهنمای استفاده از مک مپ

صادرات ماهی قزل آلا

در ایران، ماهی قزل آلا یکی از انواع ماهی خوراکی است که به کشورهای مختلف جهان صادر می‌شود. این ماهی به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین ماهی‌ها شناخته می‌شود. در 5 ماهه ابتدایی سال 1401، صادرات ماهی قزل آلا با قیمتی بیش از 2100 دلار در هر تن به فروش رسیده که این نشان می‌دهد  قیمت ماهی قزل آلا نسبت به سال قبل با 60 درصد افزایش روبرو بوده است. همچنین، حجم صادرات ماهی قزل آلا در این دوره زمانی نسبت به سال قبل، با بیش از 100 درصد افزایش روبرو بوده است. این آمار نشان می دهد که شرایط صادرات ماهی قزل آلا بهبود یافته است.

صادرات ماهی کپور

صادرات ماهی کپور ایران ارزش بالایی دارد. برخی آمارها نشان می دهد که ارزش صادرات ماهی کپور ایران، مجموعاً بیش از 4 میلیون دلار تخمین زده شده است. ماهی کپور در کشورهای حوزه خلیج فارس به عنوان یک ماهی پرمصرف محسوب می‌شود. در ایران، انواع مختلفی از ماهی کپور وجود دارد، از جمله ماهی کپور معمولی، نقره‌ای، علفخوار و سرگنده. در سال 95، بیش از 900 تن ماهی کپور از ایران صادر شده است، اما آمارهای دقیق درباره صادرات اخیر ماهی کپور در دسترس نیستند.

صادرات ماهی یال اسبی

ماهی یال اسبی، خانواده ای دارد که شامل 40 گونه ماهی است و به عنوان یکی از اصلی‌ترین ماهیان ساکن در خلیج فارس و دریای عمان شناخته می‌شود. این ماهی منبع غنی از پروتئین است و مصرف آن در کشورهای گرمسیر جهان رواج دارد.  به دلیل اینکه گوشت ماهی یال اسبی حرام می باشد، تمام ماهی‌های یال اسبی صید شده در ایران، به صورت صادراتی عرضه می‌شوند و در داخل کشور به عنوان خوراک مصرف نمی‌شوند. صادرات ماهی یال اسبی ایران به کشورهای مختلف جهان انجام می گردد.

صادرات ماهی اوزون برون

صادرات ماهی اوزون برون، نیازمند رعایت کیفیت و سلامت ماهی است زیرا این موضوع برای کشورهای خریدار بسیار حائز اهمیت است. قبل از صادرات، از طریق پرورش و صید ماهی اوزون برون، استانداردهای لازم باید رعایت شود. این استانداردها شامل مواردی مانند بررسی سلامت ماهی، کیفیت آب شرب مورد استفاده در پرورش، و همچنین رعایت مقررات بهداشتی است.

صادرات ماهی اوزون برون از طریق گمرک‌های شمال و جنوب کشور انجام می‌شود. کشورهای مختلفی نیاز به این ماهی ایرانی دارند. در این راستا، امکان صادرات به این کشورها وجود دارد، پس رعایت استانداردهای لازم برای حفظ کیفیت و سلامت ماهی اوزون برون در طول فرآیند صید و صادرات ضروری می باشد.

پیشنهاد مطالعه: صادرات شیرینی

سوالات متداول

 چه مدارکی برای صادرات ماهی نیاز است؟

برای صادرات ماهی، نیاز است که مدارکی مانند فاکتورهای تجاری، بارنامه، گواهی مبدأ، گواهی صحت و سلامت ماهی، گواهی بهداشتی، گواهی واردات کشور مقصد و سایر مدارک مربوطه ارائه شود. همچنین، ممکن است در برخی موارد و به توجه به مقصد صادرات، مدارک و مجوزهای دیگری نیز لازم باشد.

چگونه کیفیت و سلامت ماهی در طول صادرات حفظ می‌شود؟

برای حفظ کیفیت و سلامت ماهی در طول صادرات، از مراحلی مانند انتخاب ماهی با کیفیت، حمل و نقل مناسب با دستگاه‌های سردکننده، بسته‌بندی مناسب و استفاده از تکنولوژی‌های حفظ تازگی و سلامت ماهی استفاده می‌شود. همچنین، رعایت استانداردهای بهداشتی و بهداشت حیوانات در طول فرآیند صید و پرورش نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

 چگونه بازارهای هدف صادرات ماهی را انتخاب کنیم؟

برای انتخاب بازارهای هدف صادرات ماهی، می‌توانید به عواملی مانند نیاز و تقاضای بازار، قوانین و مقررات وارداتی کشورهای مختلف، رقابت و قدرت رقابتی، شرایط بازار و نرخ ارز، میزان مصرف ماهی در آن منطقه و سایر عوامل اقتصادی و جغرافیایی توجه کنید. همچنین، انجام تحقیقات بازاریابی و بررسی پتانسیل بازارها نیز به شما کمک خواهد کرد تا بازارهای مناسب را شناسایی کنید.

 آیا نیاز به مجوزهای خاصی برای صادرات ماهی وجود دارد؟

بله، ممکن است نیاز به مجوزهای خاصی برای صادرات ماهی وجود داشته باشد. این مجوزها می‌توانند شامل مجوزهای واردات و صادرات، مجوزهای بهداشتی و بهداشت حیوانات، مجوزهای مربوط به محیط زیست و منابع طبیعی، مجوزهای تجاری و مالی و سایر مجوزهای قانونی و مربوطه که از آنها توسط مقامات مربوطه در کشورهای مختلف درخواست می‌شود.